подскажите по кодировке

Bipyc, ещё раз говорю,откуда граблю,там utf-8)

попробуй. впиши после $file=file_get_contents()
Код:
$file=iconv('WINDOWS-1251','UTF-8',$file);

Скорее всего файлы подписаны киррилицей. Пиши функцию транслита.